Vi overtog kennel navnet  Karat 1987, købte på det tidspunkt 2 tyske tæver
og en hvalp. Det viste sig hurtigt at de to tæver ikke kunne leve op til de krav vi stillede, hvorefter de blev taget ud af avlen.
Så havde vi kun en tæve tilbage, og det var Leinbo's Vinja. Alt hvad vi har i dag stammer fra hende. Det er blevet til 52 registrerede kuld - 35 hunde der er igennem kåringssystemet - 11 hunde med BHP3 prøver og 7 der til sammen har været 15 gange AVLSKLASSE. Af alle disse hunde, er der flere der har opnået titlen, Sieger i de yngre klasser over hele verden. Bl.a. VA1 i USA og SG1 også i USA lige som vi har haft en VA og SG1 i Japan. SG1 på det Schweiziske Siegerschau. SG 1 på det Svenske hovedavlsskue og mange andre topplaceringer.

Vi har i de sidste år haft hunde med i toppen på det Tyske Siegerschau og i 1999 blev Karat's Olly V1, lige Som hun også blev det på det Belgiske Siegerschau.

I 2000  blev Karat's Olly VA 3 på det Tyske Siegerschau. 

Opdrætsklasser har vi da også vist nogle stykker af både herhjemme og i udlandet. Igennem tiden må vi nok erkende at vores hobby er blevet
til lidt mere end en hobby. Schæferhundeopdræt og sporten som sådan må nok efterhånden betegnes som værende vores livsstil.

Vi bestræber os på at avle schæferhunde med et mål for øje - nemlig med henblik på at avle schæferhunden, træne den og leve med den. Derfor er naturlige drifter, godt temperament, gode bygningsforhold og bevægelser, stor ensartethed, interessante blodlinier alle kendetegnet for vores hunde.